云南的云，不光飘在天上，也飘在水里。如果你喜欢安静，可以来到泸沽湖，对着水面，看白云流过，看时光流逝。你还可以搭乘当地摩梭人的猪槽船，亲近水面上的朵朵白花。
六月将至
最近，生长在泸沽湖里
美丽的“水性杨花”
又再次与人们相见
刷爆朋友圈
登上微博热搜
在网友们盛传的图片中
泸沽湖面被这种小花
装扮成了“花海”
宛若人间的仙境
图源：泸沽湖旅游景区管理局一年中，三分之二的时间
“水性杨花”都在沉睡
夏日来到
碧波荡漾猪槽船划过
水波声叫醒了
沉睡中的海菜花
图源：泸沽湖旅游景区管理局它慢慢地探出脑袋
让整个湖面多了一丝生机
白色的花瓣簇拥着
鹅黄的花蕊
简单质朴
宁静素雅
那么，这种花到底有什么特别呢？
它的学名叫做波叶海菜花，人们戏称它为“水性杨花”，每年5—9月是其开花的季节。其实，它并不会随波逐流，它的根部紧紧抓住湖底。海菜花属植物是一种典型的沉水植物，花开于湖面，晨开夜沉，常与眼子菜属、丽藻属、黑藻、穗状狐尾藻等水生物种共生一起。
划重点！所有沉水植物对水质污染极其敏感！
在云南的九大高原湖泊里，唯有在泸沽湖才能寻到它的踪迹，因为只有最清澈的湖水才能留住它。
由于生长于水中的植物需要透明的水体环境，保证自身的光合作用不受影响，当水体污染，富营养化导致水中藻类疯长，形成浑浊的水体环境以及藻类附着在海菜花等沉水植物的叶片上，就会限制这类植物的生存。因此，这种花也被称为“水质的试金石”。
美景值得铭刻
美食却更值得回味
泸沽湖周围不仅有
油炸海菜花的小摊子
湖边的餐厅还能将其
做成不同风味的美食
一起来看看
水性杨花汤
在泸沽湖，海菜花最常见的吃法是熬汤。将鸡蛋打成蛋花，搭配泸沽湖里鲜嫩的海菜花，似乎喝一口汤，便如同喝了一口泸沽湖清甜的湖水，令人身心舒坦。
清炒海菜花
放油爆香后，将海菜花和辣椒、花椒一起拌炒，再加少许盐调味即可。海菜花滑嫩的口感、略带着花朵的清香，再加上养颜美容、营养丰富的功效，颇受女性游客的喜爱。
凉拌海菜花
蒜瓣、姜末、红椒碎加醋，凉拌后的海菜花清香酸爽，在大鱼大肉后食用，更加爽口解腻。
来到泸沽湖
不仅可以赏花
洋芋君还有这些玩法
推荐给你哦
猪槽船上看日出
没乘着猪槽船看日出怎么能算到过泸沽湖？猪槽船是从前泸沽湖没有公路时唯一的交通工具，乘坐猪槽船游在泸沽湖清澈的湖面上，荡一湖碧波，听一曲山歌，岂一“爽”字了得。
里格半岛拍出最佳照片
图源：泸沽湖景区里格半岛是泸沽湖上颇具特色的一个观赏点，延伸到湖面上的一个狭长半岛上坐落着几家客栈，推开窗下面就是湖水，夜晚灯火渐起，宛在水中央，绝世而独立。
女神湾的最美日落
图源：泸沽湖景区女神湾又名赵家湾，有泸沽湖最美湖湾之称，也是观赏日落的最佳地点。远山近岱之间是一汪闪烁着光亮的湖水，颇有壮阔之感。
走婚桥上秀恩爱
图源：泸沽湖景区走婚桥是草海上延伸出来的木桥，全长米，是当地人的鹊桥，来到泸沽湖一定要牵起心爱的人的手从这里走过去。
它是摩梭族男女约会的地方，摩梭族仍然是原始的母系氏族，保留着“走婚”的习俗，好奇的小伙伴们可以多去了解一下哦！
眺望格姆女神山
图源：泸沽湖景区格姆女神山是位于泸沽湖边的一座摩梭族的神山，它也是一个单独的景点，乘坐索道可以看到泸沽湖全景，美不胜收。
泸沽湖
让许多去过的人
都被那一汪醉人的蓝
和独特的民俗风情打动
流连忘返，还想再去
这个夏天
一起到泸沽湖
相约一场“水性杨花”
的旖旎梦境
（来源：拾云南、中国新闻网、泸沽湖景区等）
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